商品詳細【セット内容】DVD全8巻/総収録時間18時間20分「食育指導の実践テキスト」2冊/A4判「食育授業学習指導案集」3冊/A4判DVD-ROM1巻・PRESENT「臨床栄養用語辞典」1冊/B6判
これからの、学校における食育指導の方向性。Ⅰ. 文部科学省発行、新「学習指導要領」「食に関する指導の手引」に準拠。
食の指導の中核となる、栄養教諭・学校栄養職員必須の食指導全集。Ⅱ. 食に関する指導に経験豊かな指導者の＜Ｔ.Ｔ授業＞＜学家連携＞＜個別指導＞等の、授業展開や個別指導の実践映像を１８事例収録。Ⅲ. 第１集「授業導入の『アイデア・ヒント集』１３６」では、児童・生徒を瞬時に学習モードへ変える、「つかみ」のテクニックを専門家が立案し映像化。Ⅳ. 第７集「地場産物を活かした『日本の郷土料理と食文化』」では、日本の食文化の由来・背景など、全国４７都道府県から代表的な地産地消の郷土食を新収録。Ⅴ. 第１１集「新・食育指導全集 TADA－FILE」は、第９集・第１０集の指導資料集全てを食指導の資料作成に有効に活用できる、アレンジ可能なデータとしてDVD－ROM に収録。
臨床栄養用語辞典［監修：山東 勤弥 大阪樟蔭女子大学大学院教授／医学博士］■臨床栄養用語を「管理栄養士国家試験ガイトライン」に基づき、特に重要と思われる約3,000 語を解説し収載した、日本初のハンドブックスタイル『臨床栄養用語辞典』です。食の指導に携わる日本全国の栄養教諭、学校栄養職員に求められているのが、医学・栄養学の基本的な知識の把握と実践力です。本書（辞典）は、臨床医学で用いられる最新の臨床栄養学用語を、可能な限り網羅し判りやすく解説いたしました。
DVD収録内容（一部）第1集 授業導入の「アイデア・ヒント集」136 ― 児童・生徒視聴用＆授業者研究用 ―■導入例1「社会」 ■導入例2「理科」 ■導入例3「家庭、技術・家庭（家庭分野）」 ■導入例4「体育（保健領域）、保健体育（保健分野）」 導入例5「総合的な学習の時間」 ■導入例6「特別活動（給食の時間）」 ■導入例7「特別活動（学級活動）」 ■導入例8「個別的な相談指導」
第2集 「社会、生活、総合的な学習の時間」に於ける食に関する指導■授業例1「これからの食料生産」― 食生活のどんなところを見直していけばよいのだろう ―［社会/小学校］ ■授業例2「世界各地の人々の生活と環境」― 世界の食文化とその変化 ［社会/中学校］ ■授業例3「みんないっしょに」― お正月りょうりをしろう ―［生活/小学校］ ■授業例4「チャレンジ！金小米！」― おにぎり大作戦 ―［総合的な学習の時間/小学校］
第3集 「家庭、技術・家庭（家庭分野）」に於ける食に関する指導■授業例5「くふうしよう 楽しい食事」― 秋味・わくわく！オリジナル弁当を考えよう ―［家庭/小学校］ ■授業例6「わたしたちの食生活」― 給食にふさわしいバランスの良い献立を考えよう／給食献立コンクールに向けて ―［技術・家庭（家庭分野）/中学校］
第4集 「体育（保健領域）、保健体育（保健分野）」に於ける食に関する指導■授業例7「病気の予防」― 生活習慣病の予防と食事 ―［体育（保健領域）/小学校］ ■授業例8「健康と環境」 生活にともなう廃棄物― 私たちひとりひとりができること ―［保健体育（保健分野）/中学校］
第5集 「特別活動」給食の時間、学級活動で取り組む食に関する指導■授業例9「魚を食べよう」― 体にとって大切な食べ物 ―［特別活動（給食の時間）/小学校］ ■授業例10「地元の野菜の旬」― 今日の給食に使われている野菜から ―［特別活動（給食の時間）/中学校］ ■授業例11「バランスよく食べよう」― 元気の出る朝ごはん ―［特別活動（学級活動）/小学校］ ■授業例12「丈夫な骨を作ろう」― 丈夫な骨を作るための食生活を考えよう ―［特別活動（学級活動）/小学校］
ご存じの方には多言ではございますが、その量と質からも、最高の食育指導全集。定価184000円でございます。
大事にコレクションしておりましたが、増えすぎたDVD・CD類の整理をしており、この度出品させて頂きました。格安にて出品させて頂きましたので、どなた様かお引取り頂き、お楽しみ頂ければ、誠に幸いです。!かんたん決済。発送詳細発送はおてがる配送にてお送りさせて頂きます。注意事項＊システム利用料・手数料などは一切頂いておりません。
＊お決まりですがノークレーム・ノーリターンにてお願い致します。
＊保管品ですので、神経質な方のご入札はご遠慮下さいますよう宜しくお願い致します。コメントそれでは何卒宜しくお願い致します。

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食に関する指導の手引」改訂 – 日本教育新聞電子版 NIKKYOWEB

不公平？「栄養教諭」の配置格差 背景に国の基準 食育、アレルギー対応…｜【西日本新聞me】

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